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彰化 好想看到這二字 不自覺得就會聯想到肉圓
因為同事的關係 所以有機會吃吃看
吳老店彰化肉圓
肉圓輝
同事也是朋友寄給他的
袋中肉圓和醬包是分開裝的來的
肉圓裝於塑膠盒 另外附有一包包的甜醬與一大包醬油膏類的東西
R家附近有一家阿勇小吃店 那裏的肉圓 吃過無數次
還算不錯 外皮Q彈獨家醬汁更是讓人一口接著一口 因為他的醬汁是進灰黑色的
而非似彰化肉圓富的醬汁 獨樹一格
R這次是採用微波的方式 因為工作處沒有電鍋
當然要放置一些水
免得微波後 外皮都不Q彈了
老實說吃起來外皮滿Q的 但內餡即為普通 甚至R覺得阿勇賣得更加好吃
沒有什麼特色可言
醬汁在R口中嚐起來 也是阿勇的略勝一籌說
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