自從去年過年時去吃了慶泰大飯店"詳細請到愛評網"
每次去 坐下來就捨不得離開了
台灣的自助BUFFET說實在就看在食材新鮮與否
還有做的料理是不是正好和你的胃口
慶泰服務很不錯 今年跟老爸去吃
別與以往 今天沒有"點一份主食"同時可享有沙拉吧
今晚全部的料理就是沙拉吧 當下的我已經驗來看其實不是很在意
因為在我眼中 沙拉吧筆主食來的好吃
想必去過的人 都多多少少會有相同的感觸
今天也不如上次去的是坐在一樓 而是更加寬敞的B1大廳
還有大螢幕可以看新聞 (我覺得應該放放別的!XD)
我們是做在很角落很角落的邊邊一角
剛開始有點不滿意 後來看看 才發現說不定是最好的位子 不受他人打擾 而且離沙拉吧很近 取物方便
又安靜舒適 再適合不過了
慶泰服務員的服裝彩的是比較中式的 白黑色的
我是全場第一個到的 所以到處拍拍
(畢竟我式下班直接過來) 員工還在開傍晚執勤時的會議
做過餐飲的我 以前也這樣開會過 格外能體會
其中一個店員 個人覺得長的很漂亮
還來提醒我說可以開始用餐了
話雖如此 但全場人都還沒到 只有我一個人在那大刻 旁邊一大堆服務員 那也太怪了吧
今天布置得很漂亮 雖然林做的人都不認識
但很像是整場的人一起再吃年夜飯的感覺 很不錯
來這裏我就是來大刻海鮮的
每次來慶泰吃飯我可是做好了萬全的準備 鳥胃也要發威給他大吃
跟平常大家常見的自助吧一樣 有分飲料 湯品 冷盤 熱食區 甜品區
湯品
有分玉米湯 排骨湯
老爸光玉米湯就喝了好幾大碗 對這裡的玉米湯讚不絕口
隨後又提及我家牛排的玉米湯順口吐槽一番小麥的
沙拉吧
美生菜等等 雖然吃蔬菜健康 但我還是為了今天的重點海鮮
而捨棄了平常也很愛吃的青菜
重頭戲熱食區 冷盤區
冷盤區
光今晚的煙燻鮭魚 浦燒鰻魚
我就不知道吃了多少 煙燻鮭魚一直是我最愛的菜色 於很新鮮 相當順口
吃再多都不膩
鰻魚就更不用說了 永遠跟醬都是這麼的搭嘎
啖鰻魚的鮮甜不施依然可嚐的到
生蠔 因為鹹有殼比較麻煩 相較於魚 拿的次數就少了許多
熱食區
不外乎有青菜 海鮮 炒飯
最愛的大概式焗烤海鮮比煎麵
焗烤蛤蜊
和清蒸鱈魚 另外今天慶泰學了勞瑞斯家發明的現切牛排
知道老爸愛肉 特別幫老爸拿了嫩肉的部分
這牛派大概是全場重頭戲 每次一送肉下來
總是秒殺的速度被全場一掃而空
跟別人不同 我都是用小碗裝的 看起來大雜燴
龍蝦沙拉也是慶泰每次必做的特色之一
也是我相當喜歡的餐點
這次學乖了 先吃大量海鮮有胃再吃 免得一下就飽了
另外還吃了幾塊炸紅豆年糕
步步高升瞜
甜品區
蛋糕種類滿一般的
同款項的夾層蛋糕換個顏色又是整口味
另外就是很大眾的起司蛋糕
這部分我沒有嚐
因為留胃給葡萄柚汁 和水果去了
不過奇怪的是雖然有新鮮鳳梨但不動為什麼也有罐頭鳳梨 (這...不是飯店嗎XD)
水果種類不多 大略是西瓜一類的
吃飯時跟老爸聊了一些係上的事 很滿足的慶泰料理大餐 就這樣落幕啦~~
走出慶泰永遠肚子圓滾滾XD
公告版位
- Feb 27 Sun 2011 13:27
[Eat] 2011除夕夜 [ 慶泰大飯店 B1]
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