Rachel's Cafe ★ Taipei New Yorker ★

最後的抓餅嚐鮮款~ㄎㄎ

香椿抓餅 在一般有賣抓餅的店家是屬於一款非常常見的款項
以往的蔥抓餅素食者無法吃到這每位的小吃 有了素食口味的 替vegtarian來說可是一大福音...

先前不敢嚐鮮

只是對香椿這東西 一問三不知 只有耳聞 沒有吃過 所以難免有些懼怕
雖說R滿喜歡香料類的提味 如:蒜 蔥 等等 我都可以生吃

香菜雖不排斥 但有時卻決的未到有點太衝了
就是怕香椿是這樣的味道

店家姊姊告訴我香椿是鹹口味 吃過所有抓餅口味
問了姊姊做了些比較

:{請問和咖哩 菠菜的比起來哪個比較好吃?}

店家:{我覺得香椿的不錯 但還是要看個人口感(這我當然知道呀 只是想做個比較問問嗎)}


開箱文:

送上餐點後 其實放心了不少
有著微焦的咖啡色有點像全麥抓餅

淡淡的綠色介於菠菜口味的與抹茶口味之間
無衝鼻的氣味 讓R放心不少

配著生菜 洋蔥 蛋 一同入口 鹹鹹的滋味 加上胡椒粉的提味
老實說 實在是個不錯的好滋味

跟R想像中的滋味 大大的不同
意外中的好滋味

有著一種說不出的香氣 不知如何形容
我只能說沒有香菜那種濃郁的味道 但卻有種健康的蔬菜感(心理因素??!)

總之 艇不錯吃的 但跟菠菜的比起來 菠菜還是蔬菜抓餅款項的首選