Rachel's Cafe ★ Taipei New Yorker ★

想想 上次吃小7的紅燒牛肉燴飯 不知道是幾年前的事了



這款燴飯在小7也算是不敗款 幾年下來便當系列層層出新 這款卻從未消失餘超商中...

數隔多年 幾乎已完全忘記這燴飯吃起來是怎麼樣的滋味

不斷的在記憶中摸索著 但始終就是想不出個所以然
話說 食物這種東西 還是要實際品嚐的當下 才能確切的感受到它那不管是好還是壞的滋味

最近可能是天氣逐漸轉涼的關係
讓R再選擇餐點的時候 總是會以''辣''口味的作為首選

所以本來今天中午想選C/P值似乎頗高的''麻婆豆腐燴飯''(這口味聽說不管哪家超商出的都不難吃 )
誰知 最近餐點喜歡跟R唱反調 又...賣完了(可見它的搶手度)

紅燒牛肉燴飯就成了次選!

這款的勾欠程度不算太濃稠 似乎已健康度來說 比較健康些
牛肉不如往常自助餐所見的切成塊狀 而是薄片狀的肉片

肉質相當軟嫩 不會有硬如嚼筋的口感 入味度也相當足夠很滑口
仔細看醬料 可發現有加微微的辛香料 有稍提出微辛的口感 不辣 但對燴飯多多少少有了提味的作用 加了不少分數

少許的胡蘿蔔與馬鈴薯燉的相當軟爛 可說是入口即化
飯質以小7的壽司米來說 一直是相當不錯的 軟硬適中 今天微波的特優
飯質借於普通的乾飯與燉飯之間 恰恰好

總之 整體來說相當不錯 只是吃到後面降有點鹹鹹的道是真的